Салат из картофеля и грибов


Салат из картофеля и грибов рецепт

Рецепт приготовления Салат из картофеля и грибов :


Ингредиенты:

500 г грибов,
300 г зеленого консервированного горошка,
2 луковицы или 100 г зеленого лука,
2-3 отварные картофелины.

Для сметанного соуса:

150 мл уксуса,
1 яичный желток,
150 г сметаны,
соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

До того как приготовить грибной салат, нужно сделать соус.
Для этого к уксусу, смешанному в соотношении 1:2 с водой, добавить яичный желток, взбить на пару до загустения.

К остывшей массе добавить сметану, соль и перец (по вкусу).

Грибы крупно нарезать, добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, консервированный зеленый горошек и отварной картофель.
Все хорошо перемешать со сметанным соусом.

В этом рецепте вкусного грибного салата сметанный соус можно заменить стаканом майонеза.

Приятного аппетита!
Просмотров: 43 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.12.2016, 14:18

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Торт из безе с шоколадным кремомТорт из безе с шоколадным кремом

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Пшеничная каша с ежевикойПшеничная каша с ежевикой

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.