Салат из копченой горбуши с тыквой


Салат из копченой горбуши с тыквой рецепт

Рецепт приготовления Салат из копченой горбуши с тыквой :


Ингредиенты:

200 г филе горбуши горячего копчения
400 г мякоти тыквы
2 сладких перца
1 красная луковица
8 помидоров черри
4 ст. л. растительного масла

Для заправки

3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого сухого вина
1 ст. л. меда
горсть кедровых орехов

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву нарезать аккуратными брусочками одинакового размера.

Шаг 2
Вымойте перцы и помидоры. Перцы нарежьте толстой соломкой, удалив сердцевину. Лук очистите и нарежьте широкими перьями.

Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите все овощи на противень, посолите и сбрызните растительным маслом. Накройте листом фольги и запекайте 30 мин.

Шаг 4
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с вином и медом.

Шаг 5
Рыбу разберите на небольшие кусочки. Переложите овощи в салатницу, добавьте кусочки рыбы и полейте заправкой. Сверху посыпьте салат орешками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 188 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.12.2015, 21:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Блины дрожжевые по ГОСТуБлины дрожжевые по ГОСТу

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.