- Салаты рецепты -

Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками



Ингредиенты:

Средний кочан листового салата
Небольшая копченая скумбрия 1-2
Помидорок черри или аналогичный по весу большой помидор 5-6 ломтиков
Ломтиков белого тостового хлеба 100 г
Бекона 4 ст.л.
оливкового масла 2 ст.л.
Ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Бекон нарезаем на тонкие ломтики (если еще не порезан).
Разогреваем на среднем огне сухую сковороду.
Кладем бекон и жарим с обеих сторон до слегка хрустящего состояния, около 5-7 минут.
Разогреваем духовку до 220 градусов.
Хлеб нарезаем кубиками.
Наливаем на противень 2 ст.л. оливкового масла.
Кладем хлеб и перемешиваем.
Ставим в духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 10 минут.
Пока подсушиваются сухарики, очищаем скумбрию от кожи и костей.
Мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Салат рвем руками и кладем в салатник.
Сверху кладем рыбу, помидоры, нарезанный на небольшие кусочки бекон.
Лимонный сок взбиваем вилкой с оставшимися 2 ст.л. оливкового масла, солью и перцем по вкусу.
Поливаем салат заправкой, верху кладем сухарики.
Подаем немедленно.

Приятного аппетита!
Просмотров: 85 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2016, 15:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творогДиета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

5 салатиков с редисом5 салатиков с редисом

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Рис с курицейРис с курицей

Овощное рагуОвощное рагу

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Закусочные булочкиЗакусочные булочки

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.