Салат из малосольного лосося с ржаными сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

кочан салата-латука - 1 шт.
кусочки ржаного хлеба - 4 шт.
филе малосольного лосося - 350 г
небольшие огурцы - 4 шт.

Для заправки:

семена тмина и кориандра
натуральный йогурт - 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Черный хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите на сухой разогретой сковороде, помешивая, 2 мин.

2. Тмин и кориандр для заправки прогрейте на среднем огне на сухой сковородке, 1-2 мин., растолките в ступке и смешайте с йогуртом.

3. Латук разберите на листья и крупно нарвите. Филе лосося и огурцы нарежьте небольшими кубиками.

4. Положите в салатницу все ингредиенты салата, полейте приготовленной заправкой и перемешайте.

Приятного аппетита!