Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли


Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли
Ингредиенты:

Для морковного салата:

1 банка консервированной моркови
120 г брынзы
1 большой апельсин
50 мл оливкового масла «экстра вирджин»
1/3 ч. л. тростникового сахара
соль, свежемолотый черный перец

Для салата из фасоли:

1 банка консервированной фасоли
120 г консервированного тунца в масле
3 веточки петрушки
2 ст. л. лимонного сока
40 мл оливкового масла «экстра вирджин»
1/3 ч. л. тростникового сахара
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Для морковного салата:

Теркой снимите цедру с половины апельсина. Разрежьте его пополам и выжмите сок. Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока жидкость не выпарится на 1/3. Остудите. Добавьте соль и черный перец, влейте оливковое масло.

Брынзу нарежьте маленькими кубиками и посыпьте апельсиновой цедрой.

Выложите на блюдо морковь и брынзу и полейте апельсиновым соусом.

Для салата из фасоли:

В небольшую миску налейте лимонный сок, добавьте соль, перец и сахар и размешайте. Влейте оливковое масло и хорошо взбейте вилкой.

Откиньте тунца на дуршлаг, чтобы стекло масло. Разделите вилкой на небольшие кусочки.

Отделите листья петрушки от веточек и мелко нарежьте. Выложите фасоль на блюдо, посыпьте петрушкой, положите кусочки тунца и полейте салат заправкой.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.02.2017)
Просмотров: 857 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли ». Вы так-же « Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.