Салат из моркови с кунжутом


Салат из моркови с кунжутом

Ингредиенты:

Морковь - 2 кг,

чеснок - 3 зубчика,

сахар 2 ст. л.,

уксус яблочный - 1/4 стакана,

соль -2 ст. л.,

луковица - 2 шт.,

кунжутное масло -5 ст. л.,

кунжутное семя -1 ст. л.

способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
Кунжутное масло разогреть в глубокой сковороде. Пассеровать в нем 3 мин. морковь, затем добавить лук, через 2 мин. - чеснок и кунжутное семя. Через 1 мин. уменьшить огонь, добавить сахар, соль и яблочный уксус, перемешать, потомить под крышкой еще 3 мин.
Горячий салат выложить в стерилизованные банки, закрыть крышками.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.08.2014)
Просмотров: 1432 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из моркови с кунжутом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из моркови с кунжутом ». Вы так-же « Салат из моркови с кунжутом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.