Салат из персиков с моцареллой


Салат из персиков с моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 горсти смеси салатных листьев
небольшой пучок рукколы
150 г сыра моцарелла
2 свежих персика (можно использовать консервированные)
100 г тонких ломтиков пармской или другой сыровяленой ветчины
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
свежемолотый черный перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Листья салатов и рукколу вымойте и обсушите.

Разложите на сервировочном блюде салатную зелень, предварительно порвав руками крупные листья.

Моцареллу разделите руками на волокна и уложите на салатные листья.

Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

Мякоть также разделите руками на куски и разложите на листьях салата.

Ветчину целыми ломтиками уложите между персиками и моцареллой.

Перед подачей на стол полейте все оливковым маслом и посыпьте свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.04.2015)
Просмотров: 902 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из персиков с моцареллой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из персиков с моцареллой ». Вы так-же « Салат из персиков с моцареллой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.