Салат из риса и овощей


Салат из риса и овощей

Вам понадобится: 150 г риса, 1 крупный болгарский перец, 2 средних помидора, 1 морковь, 2 маленьких маринованных огурца, пучок зеленого лука, зелень, масло растительное, соль по вкусу.

Способ приготовления: рис хорошенько промойте, отварите в подсоленной воде в пропорции 1:3. На большом огне доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут. Готовый рис остудите, промыв в дуршлаге проточной водой.
Перец, помидоры и огурцы нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, нарубите лук и остальную зелень. Смешайте все овощи с охлажденным рисом, посолите, заправьте растительным маслом, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

В том случае, если в день приготовления салата в Великий пост допускается употребление рыбы, этот салат вы можете разнообразить.

Возьмите баночку консервированной рыбы в масле 240 г, удалите кости, слейте в посудину лишнее масло, которое может еще пригодиться. Измельчите рыбу вилкой до пастообразного состояния, при необходимости разбавьте маслом. Добавьте рыбу в ваш салат - это придаст вашему блюду совершенно новый вкус!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.07.2014)
Просмотров: 1403 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из риса и овощей в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Постные рецепты блюд из риса - полезного, легкого для пищеварения, питательного и вкусного продукта - придутся по душе многим людям, придерживающимся Великого поста.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из риса и овощей ». Вы так-же « Салат из риса и овощей » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.