Салат из свежих огурцов с капустой

Очень важно кушать огурцы «свои», с грядки - в них максимальное количество полезных микроэлементов, которое со временем после снятия с ветки быстро уменьшается! Попробуйте приготовить этот салат, в котором много полезных продуктов!

Ингредиенты:

Огурцы - 3 шт,

капуста - 1/3 вилка,

помидор - 1 шт,

редиска - 5 шт,

зелень сельдерея или петрушки,

сметана или майонез.

Приготовление:

Огурцы нарезаем соломкой, мелко шинкуем капусту, нарезаем редиску и помидор. Добавляем мелко нарубленный сельдерей или петрушку. Выкладываем все в салатницу, заправляем сметаной. Для украшения можно оставить несколько тонких ломтиков помидора и веточки зелени. Вкусный витаминный салат готов!

Приятного аппетита!