Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат из зеленого горошка

Фото Салат из зеленого горошка

■   1 ст. л. оливкового масла
■  1 нарезанная кубиками маленькая красная луковица
■  300 г вареного зеленого горошка
■   1 тонко нарезанный запеченный красный сладкий перец
■  1 ч. л. обжаренных семян зиры
■  50 г мелко натертой моркови
■  2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
■  2 ч. л. красного винного уксуса
■  2 ст. л. обжаренных кедровых орешков
■  соль и молотый черный перец
ДЛЯ ЧЕСНОЧНЫХ СУХАРИКОВ
■  2 ломтика цельнозернового хлеба, нарезанных кубиками
-   2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима 1 раздавленный зубчик чеснока

Приготовление:

1 Прогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Положите лук и жарьте до мягкости. Промокните бумажными полотенцами. Положите в салатную миску и добавьте все остальные ингредиенты для салата. Посолите и поперчите.

2 Разогрейте духовку до 230 °С. Положите кубики хлеба в миску, добавьте масло и чеснок и перемешайте. Выложите на противень и обжарьте в духовке со всех сторон до золотистого цвета. Посыпьте получившимися сухариками салат.

Просмотров: 473 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2014, 17:39, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.