Салат из зеленой папайи
|
Ингредиенты: Папайя зеленая или огурец - 200 г Морковь - 50 г Фасоль бобовая длинная - 2 стручка Помидор - 1 шт. Арахис измельченный - 2 ст. ложки Перец чили - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Для соуса: Сахар кокосовый или обычный - 2 ст. ложки Соус рыбный или соевый - 2-3 ст. ложки Сок лайма или лимона -1,5 ст. ложки Паста из тамаринда - 1 ст. ложка Приготовление: 1 Измельчите блендером (или в ступке) чеснок, перец чили и стручковую фасоль, нарезанную на кусочки. 2 Добавьте к полученной массе все ингредиенты для соуса: сахар, рыбный соус, сок лайма и пасту из тамаринда. Снова измельчите до однородности. 3 Тонко нашинкуйте морковь и папайю (или огурец), нарежьте дольками помидор. Выложите все в миску, добавьте приготовленный соус и помните ложкой, чтобы овощи дали сок. 4 Выложите салат на тарелку и посыпьте арахисом. Подавайте к курице с кешью или лапше пад тай. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (08.06.2016) | |
| Просмотров: 728 | |
Комментарии к Салат из зеленой папайи в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из зеленой папайи ». Вы так-же « Салат из зеленой папайи » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.