- Салаты рецепты -

Салат из зеленой папайи



Ингредиенты:

Папайя зеленая или огурец - 200 г
Морковь - 50 г
Фасоль бобовая длинная - 2 стручка
Помидор - 1 шт.
Арахис измельченный - 2 ст. ложки
Перец чили - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика

Для соуса:

Сахар кокосовый или обычный - 2 ст. ложки
Соус рыбный или соевый - 2-3 ст. ложки
Сок лайма или лимона -1,5 ст. ложки
Паста из тамаринда - 1 ст. ложка

Приготовление:

1 Измельчите блендером (или в ступке) чеснок, перец чили и стручковую фасоль, нарезанную на кусочки.
2 Добавьте к полученной массе все ингредиенты для соуса: сахар, рыбный соус, сок лайма и пасту из тамаринда. Снова измельчите до однородности.
3 Тонко нашинкуйте морковь и папайю (или огурец), нарежьте дольками помидор. Выложите все в миску, добавьте приготовленный соус и помните ложкой, чтобы овощи дали сок.
4 Выложите салат на тарелку и посыпьте арахисом. Подавайте к курице с кешью или лапше пад тай.

Приятного аппетита!
Просмотров: 114 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.06.2016, 13:59
Рекомендуем еще посмотреть:
Вкусный домашний пломбирВкусный домашний пломбир

Печень по царскиПечень по царски

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубойКурица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

СтожкиСтожки

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Итальянская фриттатаИтальянская фриттата

Диета очень проста и эффективнаДиета очень проста и эффективна

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из зеленой папайи?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.