- Салаты рецепты -

Салат из зеленых помидоров и кинзы по-грузински



Ингредиенты:

Помидоры зеленые - 800 г,
морковь - 250 г,
перец жгучий зеленый - 1 стручок,
чеснок -7-8 зубчиков,
кинза - 4-5 веточек,
сельдерей - 4-5 веточек,
петрушка - 4-5 веточек,
соль, специи - по вкусу,
свежий лаваш для подачи.

Приготовление:

1. Овощи промыть, обсушить на бумажном полотенце. Морковь очистить, мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
2. На деревянной широкой разделочной доске острым ножом аккуратно нарезать помидоры тонкими кружочками.
3. Затем на разделочной доске острым ножом измельчить кинзу, сельдерей и петрушку, мелко порубить перец, чеснок растолочь пестиком в ступке. Смешать помидоры, морковь, перец, чеснок и измельченную зелень. Овощную смесь посолить, добавить специи, выложить все в салатник и придавить гнетом. Поставить салат в прохладное место, пока помидоры не дадут сок, затем подавать к столу. К салату подать свежий лаваш. Салат можно использовать в качестве закуски или гарнира к любым мясным блюдам.

Приятного аппетита!
Просмотров: 163 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 13:21
Рекомендуем еще посмотреть:
Торт МуравейникТорт Муравейник

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Печень, жареная с тушеными овощиПечень, жареная с тушеными овощи

Творожная запеканка с морковью (2 вариант)Творожная запеканка с морковью (2 вариант)

Мраморный кексМраморный кекс

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Диетическая пицца с курицей и грибамиДиетическая пицца с курицей и грибами

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из зеленых помидоров и кинзы по-грузински?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.