Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат-коктейль из кальмаров "Золотистый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

зелень укропа или петрушки – 2 веточки
кальмары – 500 г
аджика – 1 ч. л.
масло растительное – 3 ст. л.
яйцо вареное – 4 шт.
лук в шелухе – 1 головка
уксус 3%-ый – 0,5 стакана
майонез – 4 ст. л.
морковь – 4 шт.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Обработанных кальмаров отварите в течение 2–3 минут с момента закипания и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полукольцами, залейте уксусом и маринуйте 30 минут.

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на масле с добавлением аджики.

Яйца мелко нарежьте. В прозрачные креманки уложите слоями пол-нормы яиц, лука, моркови, кальмаров и майонеза.

Слои повторите. Сверху салат полейте майонезом и оформите зеленью.

 

            Приятного аппетита!

 

                    Салат Секреты океана 

              

Просмотров: 664 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.01.2015, 20:29, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.