Салат «Ням-ням»


Салат «Ням-ням»

Рецепт приготовления Салат «Ням-ням» :


Ингредиенты:

1 кг. лука

1 кг. перца сладкого

1 кг. помидоров (не крупных)

1 кг. моркови

1 кг. капусты белокочанной

чеснок по вкусу

Маринад:

0,5 л. воды

1 ст. подсолн. масла

1 ст. сахара

3 ст.л. соли

3/4 ст. уксуса

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами, перец как для салата, помидоры крупными кубиками, морковь - соломкой, капусту нашинковать.
Все перемешать и добавить мелко рубленный чеснок.
Залить все маринадом, но без уксуса и варить 30-40 минут.
Влить уксус и варить еще 2 минуты.
Горячий салат разложить по стерилизованным банкам.

Через 2 дня - готово.

Просмотров: 426 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 19:59

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.