Салат "Новогодний снеговичок в сугробах"


Салат "Новогодний снеговичок в сугробах"

Рецепт приготовления Салат "Новогодний снеговичок в сугробах" :


Ингредиенты:

Крабовые палочки или крабовое мясо - 400 г
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Яйца - 4-5 шт.
Майонез - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.
Зелень свежая - укроп, петрушка.

Приготовление:

Шаг 1 Крабовые палочки (или мясо) мелко нарезать.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, залив холодной водой. Затем очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. Белки отдельно также натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Смешать крабовые палочки, желтки, кукурузу, посолить по вкусу. Добавить 1 ст.ложку майонеза. Масса не должна быть жидкой, если очень суховато добавить еще 1 ст. ложку майонеза.
Шаг 4 Затем слепить 3 шара разного размера. Каждый шар погуще обвалять в тертом белке. И чтобы снеговичок не завалился на бочок и не расплывался можно поставить его на основу - внутрь воткнуть палочку от суши или что-то типа того.
Шаг 5 Украсить снеговик - одеть ему шляпку сделанную из кусочка черного хлеба и "приклеить" майонезом. Еще шляпку можно сделать из боковинки помидора или красного перца. Глазки и пуговички из черного перца горошком. Шарфик из полосочки зеленого лука. Нос естественно из кусочка морковки. Ручки - веточки укропа.
Шаг 6 Из оставшейся салатной массы накрутить шарики. Обвалять их в яичном белке и мелко нарезанной зелени. Уложить зеленые шарики вокруг снеговика.
Шаг 7 Для того чтобы заинтриговать гостей - снеговичок с сюрпризом, можно во внутрь каждого шара снеговика положить по маслинке или ядрышко ореха.

Приятного аппетита!
Просмотров: 66 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.12.2016, 12:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Хмельной салат по-венгерскиХмельной салат по-венгерски

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Филе рыбы, запеченное под горчицейФиле рыбы, запеченное под горчицей

Салат с курагой и куриными грудкамиСалат с курагой и куриными грудками

Блинчики на сыворотке с пшеничными отрубямиБлинчики на сыворотке с пшеничными отрубями

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.