Салат "Опушка" с маринованными грибами, курицей и сухариками


Салат "Опушка" с маринованными грибами, курицей и сухариками рецепт

Рецепт приготовления Салат "Опушка" с маринованными грибами, курицей и сухариками :


Ингредиенты:

Куриное филе 400 г
Шампиньоны 230 г
Яйцо куриное 4 шт.
Лук зеленый 50 г
Сухарики белые 100 г
Майонез 6 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Отварное в подсоленной воде и остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Маринованные шампиньоны нарезаем ломтиками.
Если у вас шампиньоны мелкие, то нарезайте их на четвертинки.
Отваренные вкрутую куриные яйца чистим и нарезаем кубиками.
Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.
В глубокую миску или салатник перекладываем куриное мясо.
Добавляем сухарики.
Сухарики можно приготовить самостоятельно или взять уже готовые.
Лучшим вариантом для этого салата будут сухарики со вкусом сметаны с зеленью.
Также добавляем в миску с курицей и сухариками нарезанные маринованные шампиньоны.
Вместе с грибами добавляем яйца.
И всыпаем нарезанный зелёный лук, оставив немного для украшения салата.
Ингредиенты заправляем майонезом, по вкусу добавляем чёрный молотый перец и при необходимости соль.
Салат перемешиваем, украшаем целыми маринованными шампиньонами и посыпаем ранее оставленным нарезанным зелёным луком.
Подаём салат к столу!

Приятного аппетита!
Просмотров: 225 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.03.2016, 21:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Блинчики с креветками и бананомБлинчики с креветками и бананом

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Блинный пирог с рыбойБлинный пирог с рыбой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.