Салат «Рыцарь»


Салат «Рыцарь» рецепт

Рецепт приготовления Салат «Рыцарь» :


Ингредиенты

1 красный спелый грейпфрут;
0,5 кг филе горбуши;
50 г пармезана;
Шалот-лук в количестве 2 шт.;
50 мл уксуса и столько же оливкового масла;
1 лимон;
1 чесночок;
9 оливок;
50 г сахара;
Белый перец и немного соли.

Приготовление:

Смешивают все сыпучие продукты.
Полученной смесью хорошо натирают горбушу со всех сторон, а затем смазывают уксусом и маслом. Маринуют час.
Очищают грейпфрут, снимают всю белую шкурку и разделяют каждую дольку на 3-4 части руками.
Готовую горбушу нарезают тоненькими ломтиками и укладывают порционно по тарелочкам.
На рыбу выкладывают мелко шинкованный лук.
Сверху добавляют немного мякоти лимона, грейпфрут и оливки.
Присыпают всё натертым сыром.

Приятного аппетита!

Просмотров: 309 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.11.2015, 19:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Плов с тыквой и яблокамиПлов с тыквой и яблоками

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Салат "Капуста медовая"Салат "Капуста медовая"

Конфеты  "Сникерс"Конфеты "Сникерс"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.