Салат «Рыцарь»


Салат «Рыцарь» рецепт

Рецепт приготовления Салат «Рыцарь» :


Ингредиенты

1 красный спелый грейпфрут;
0,5 кг филе горбуши;
50 г пармезана;
Шалот-лук в количестве 2 шт.;
50 мл уксуса и столько же оливкового масла;
1 лимон;
1 чесночок;
9 оливок;
50 г сахара;
Белый перец и немного соли.

Приготовление:

Смешивают все сыпучие продукты.
Полученной смесью хорошо натирают горбушу со всех сторон, а затем смазывают уксусом и маслом. Маринуют час.
Очищают грейпфрут, снимают всю белую шкурку и разделяют каждую дольку на 3-4 части руками.
Готовую горбушу нарезают тоненькими ломтиками и укладывают порционно по тарелочкам.
На рыбу выкладывают мелко шинкованный лук.
Сверху добавляют немного мякоти лимона, грейпфрут и оливки.
Присыпают всё натертым сыром.

Приятного аппетита!

Просмотров: 294 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.11.2015, 19:37

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Пирожное "Темная ночь"Пирожное "Темная ночь"

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Куриные окорочка с луковыми рулетикамиКуриные окорочка с луковыми рулетиками

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.