Салат с апельсинами и грибами


Салат с апельсинами и грибами рецепт

Рецепт приготовления Салат с апельсинами и грибами :


Ингредиенты:

апельсин - 4 шт.,
шампиньоны - 500 гр,
перец болгарский - 3 шт.,
сыр - 300 гр,
майонез, горчица

Приготовление:

1. Апельсины помыть, разрезать на две части. Из корок аккуратно вынуть мякоть, нарезать её на кусочки. Корки в этом салате заменят порционные тарелочки.

2. Грибы можно использовать свежие, замороженные, консервированные. Необходимо нарезать их на ломтики, обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, слегка подсолив. Дать грибам остыть.

3. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать небольшими кубиками. Можно использовать перец разных цветов.

4. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом и горчицей по вкусу. Выложить салат в корки от апельсинов, можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 186 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.12.2015, 22:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Отбивные в кабачковом кляреОтбивные в кабачковом кляре

Французский луковый суп с сырными гренкамиФранцузский луковый суп с сырными гренками

Шоколадные розыШоколадные розы

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Мясные зразы "Красная шапочка"Мясные зразы "Красная шапочка"

Торт из безе с шоколадным кремомТорт из безе с шоколадным кремом

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Элегантная сырная закускаЭлегантная сырная закуска

Блины с творожной начинкой с зеленью и чеснокомБлины с творожной начинкой с зеленью и чесноком


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.