Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с баклажанами и говядиной

Понадобится: 

- 150г баклажанов
- 50г отварной говядины
- 30г сладкого перца (маринованного)
- зелень сельдерея
- красный молотый перец
- растительное масло
- соль

Очистить баклажаны от кожицы, кружками нарезать, подсолить, на 20 мин оставить, затем промыть, отжать и обжарить до зарумянивания с двух сторон на масле. В салатник выложить обжаренные баклажаны горочкой, вокруг выложить мясо и нарезанный соломкой перец, поперчить, посолить и посыпать салат зеленью.

Просмотров: 813 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.08.2014, 15:11, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.