- Салаты рецепты -

Салат с чесночными дудками



Ингредиенты:

Чеснок (дудки, они же - стрелки) 100 г,
огурец 1 шт.,
помидор 2 шт.,
майонез 2 ст. ложки,
масло подсолнечное 30 мл,
соль по вкусу.

Приготовление:

1) Чесночные дудки помыть и просушить бумажной салфеткой. После при помощи ножниц нарезать. Самая оптимальная длина каждого кусочка – не более 3 см.

2) Сковороду хорошо разогреть. Налить на жаровню растительное масло и довести его до кипения. Выложить порезанные дудки, посыпать солью и быстро перемешать. Огонь умеренный. Накрыть сковороду крышкой и готовить секунд 30. Как только дудки начнут стрелять, крышку снять и жарить еще около 2 минут, постоянно помешивая. Готовы чесночные дудки, когда они станут сочного и яркого зеленого цвета.

3) Переложить готовые дудки (стараясь, чтобы масло с них не стекало) в миску, залить майонезом и очень быстро перемешать. Майонез должен немного свернуться под воздействием горячих чесночных трубок.

4) Порезать помидор полукольцами или кубиками средней величины. Огурец нарезается длинными брусками.

5) Соединить овощи с чесночными дудками и перемешать. Если на ваш вкус недостаточно майонеза, то можно добавить его еще немного. Остается блюдо сервировать и подать к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 198 | Рейтинг: 5.0/1| Автор: kulinar | Добавлено: 11.04.2016, 12:41
Рекомендуем еще посмотреть:
Пирог с ветчиной, брокколи и сыромПирог с ветчиной, брокколи и сыром

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Заготовки из Яблок. 32 рецептаЗаготовки из Яблок. 32 рецепта

Рыба, запеченная в яйце с майонезомРыба, запеченная в яйце с майонезом

Салат "Максим"Салат "Максим"

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Помидоры по-корейскиПомидоры по-корейски

Булочки с сырной начинкойБулочки с сырной начинкой

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Чипсы НачосЧипсы Начос

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Салат с чесночными дудками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.