Салат с грибами, яйцом и болгарским перцем


Салат с грибами, яйцом и болгарским перцем рецепт

Рецепт приготовления Салат с грибами, яйцом и болгарским перцем :


Ингредиенты:

грибы вареные – 300 гр;
сметана – 100 гр;
яйца вареные – 3 шт.;
перец сладкий – 50 гр;
лук репчатый – 100 гр;
морковь вареная – 100 гр;
кукуруза консервированная – 50 гр;
масло оливковое – 15 мл;
зелень петрушки и укропа – 30 гр;
соль и перец красный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь очистить и нарезать кружочками.
2. Яйца очистить и измельчить вместе с грибами.
3. Лук и сладкий перец нарезать кольцами, смешать с грибами, посолить, поперчить, выложить на сковороду, добавить масло и жарить на среднем огне в течение 10 минут, затем влить немного воды и тушить 5 минут.
4. Все продукты соединить, заправить сметаной, выложить в салатник, посыпать измельченной зеленью петрушки, украсить кукурузой и веточками укропа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2015, 21:01

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»

Чай из куркумыЧай из куркумы

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.