Салат с яйцом пашот

ЧТО НУЖНО:

Креветки-150 г,

помидоры - 5 шт.,

авокадо-1 шт.,

зеленый салат -1 пучок,

яйцо-1 шт.,

бальзамический соус -14. л.,

оливковое масло-1ч. л.,

лимон-2 кружочка,

сушеный базилик и розмарин-по 2 щепотки,

соль, молотый перец-по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Креветок отварить в подсоленной воде, очистить и обжарить на растительном масле с базиликом и розмарином.
2. Авокадо очистить, нарезать кубиками. Помидоры нарезать дольками. Кружки лимона нарезать треугольничками.
3.Соединить зеленый салат, авокадо, креветок, помидоры и лимон. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим соусом. Посолить и поперчить по вкусу.
4. В пиалку налить теплую воду, вбить туда яйцо и поставить в микроволновку на 45 секунд. Когда белок станет белым, вынуть пиалку и аккуратно ложкой переложить яйцо па-шот на салат.