Салат с языком и ананасом
|
Ингредиенты: Язык 1 шт., салат 3-5 листов, маслины 1 банка, ананас 1 банка, соль (при варке языка) по вкусу. Для заправки Сок (ананасовый) 50 мл, уксус яблочный 2 ч. ложки, соль 1 щепотка. Приготовление: Сначала необходимо отварить до готовности язык в подсоленной воде. Можно использовать хоть свиной язычок, хоть говяжий – не важно. Берите тот, который нравится вам по вкусу. Язык необходимо порезать крупной соломкой. Далее нужно листья салата помыть, просушить и порезать. Говорят, чтобы сохранить больше полезностей, листовой салат лучше порвать руками. Я, не смотря на этот совет, все-таки нарезаю ножом. Следующий ингредиент – маслины. Использовать необходимо те, что без косточки и покрупнее. Маслины нарезаются колечками. Далее подготавливаем консервированный ананас. Если ваш ананас – колечками, то необходимо порезать фрукт кубиками. Остается соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать и выложить на салатную тарелку. Теперь займемся заправкой. В ананасовый сок влить яблочный уксус и добавить соли (совсем немного). Перемешать, чтобы соль растворилась. Непосредственно перед подачей поливаем этой заправкой салат с языком и ананасом - и можно блюдо подать к столу. Если любите острую пищу, можно посыпать смесью молотых перцев. Получится тоже интересный вкус. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.04.2016) | |
| Просмотров: 963 | |
Комментарии к Салат с языком и ананасом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с языком и ананасом ». Вы так-же « Салат с языком и ананасом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.