Салат с копченной грудкой, огурцом и кукурузой

Ингредиенты:

    300 г копченой куриной грудки
    300 г свежих огурцов
    4 яйца
    1 банка консервированной кукурузы
    1 пучок свежего укропа
    3 ст. л. сметаны
    1 ч. л. острой горчицы

Приготовление:

Яйца отварите в кипящей воде в течении 10 минут.

Копченное куриное филе нарежьте небольшими брусочками.

Огурцы также нарежьте тонкими брусочками.

Укроп мелко покрошите.

Яйца охладите, очистите от скорлупы, нарежьте соломкой.

Для приготовления заправки смешайте сметану с горчицей.

С кукурузы слейте воду, соедините все ингредиенты.

Заправьте салат приготовленным соусом непосредственно перед подачей на стол.

Съесть салат рекомендую сразу, так как огурец пускает сок и теряет свою хрусткость.

Приятного аппетита!