Салат с копченой курицей «Белая ночь»


Салат с копченой курицей «Белая ночь»
Рецепт приготовления Салат с копченой курицей «Белая ночь» :
Ингредиенты:

Грудка куриная копченая – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
яйца куриные – 3 шт.,
картофель отварной – 2 шт.,
сыр твердый – 100 г,
майонез, соль.

Для маринада

уксус 6%,
сахар и соль – по ½ ч.л.

Приготовление:

Для начала нужно замариновать лук, порезать его тонкими полукольцами, посыпать сахаром, солью, полить уксусом.
Оставить минут на 15.
Пока лук маринуется подготовить ингредиенты для салата – грудку порезать тонкими кусочками, картофель и сыр натереть на крупной терке в разную посуду.
Яйца разделить на желтки и белки, белки тоже потереть на крупной терке, желтки размять. Выкладывать ингредиенты в глубокий салатник слоями в следующей последовательности – курица, маринованный лук, картофель (слегка посолить), желтки (посолить), сыр, белки. Каждый слой, кроме последнего, смазать майонезом.
На верх нанести майонезную сеточку, украсить по желанию.
Дать салату постоять в прохладном месте в течение часа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.02.2016, 14:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :