Салат с курицей, манго и копченой моцареллой


Салат с курицей, манго и копченой моцареллой

Ингредиенты:

Рукола - 2-3 горсти
Крупная куриная грудка(нарезать крупными кусочками) - 2 шт.
Манго (очистить, тонко нарезать) - 2 шт.
Шалфей (мелко нарезать) - 15-20 листиков
Копченая моцарелла (натереть) - 150 г
Кешью
Оливковое масло - 1 ст.л.
Масло грецкого ореха - 1 ст.л.
Розовая соль
Черный молотый перец.

Приготовление:

1. В сковороде разогреть оба вида масла, и обжарить куриное филе, до готовности.

2. Минут за 5-7 до готовности добавить шалфей, а также приправить солью и перцем. В миске соединить руколу, теплые грудки, манго (вместе с образовавшимся соком), кешью, размешать и разложить по тарелкам. Присыпать моцареллой, и сразу же подавать

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.01.2015)
Просмотров: 1338 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с курицей, манго и копченой моцареллой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с курицей, манго и копченой моцареллой ». Вы так-же « Салат с курицей, манго и копченой моцареллой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.