Салат с макаронами цветными, авокадо и креветками


Салат с макаронами цветными, авокадо и креветками

Ингредиенты:
250 г овощных пенне (макарон-перьев с томатами и шпинатом)
250 г креветок
1 авокадо
Майонез
лимонный сок
листья салата.
Приготовление:
1.Сначала отварим макароны в подсоленной воде. Здесь особых премудростей не нужно, разве что никаких промываний, в отличие от обычных макарон, сделанные из твердых сортов пшеницы, не требуют.
2.Макароны заправляем майонезом. При желании можно в него добавить немного зелени и смешать блендером.
3.Креветки также отвариваем пару минут, освобождаем от панциря.
4.Авокадо разрезаем пополам, обводя косточку, а затем ее вытаскиваем. Очищаем от кожуры, это легко делать с помощью ложки, которая вставляется между мякотью и кожурой. Проводим ложкой, повторяя изгиб авокадо, мякоть легко отделяется.
5.Нарезаем авокадо брусочками или кубиками. Обязательно сбрызгиваем лимонным соком, иначе авокадо быстро потемнеет и приобретет не очень приятный вид.
6.На тарелку выкладываем листья свежего салата, затем макароны с майонезом, по верху распределяем кусочки авокадо и креветки целиком. На вкус не совсем привычно, но сытно и свежо

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.07.2014)
Просмотров: 1283 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с макаронами цветными, авокадо и креветками в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Такой салат вполне способен по сытности заменить горячее блюдо.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с макаронами цветными, авокадо и креветками ». Вы так-же « Салат с макаронами цветными, авокадо и креветками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.