Салат с моцареллой и помидорами

ЧТО НУЖНО:

Моцарелла - 6 небольших шариков,

свежие помидоры - 2 шт.,

свежая зелень базилика - 3-4 веточки

оливковое масло - 2 ст. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Помидоры тщательно промыть в холодной воде. У оснований плодоножек сделать небольшие надрезы, опустить в кипящую воду на 1 мин., затем аккуратно очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.

2. Базилик хорошенько промыть под проточной водой, обсушить и срезать верхушки. Вынуть шарики моцареллы из упаковки, осторожно слив жидкость, в которой они хранились.

3. На салатную тарелку красиво выложить шарики моцареллы, дольки помидоров и листья базилика.

4. Полить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Салат готов!