- Салаты рецепты -

Салат с морковью и нутом



Ингредиенты:

Нут - 450 г,
брынза - 50 г,
чеснок- 3 зубчика,
морковь (крупная)- 1 шт.,
зира молотая - 1 ч. л.,
оливковое масло-4 ст. л.,
зерна граната - 50 г,
молотый кориандр -1 ч. л.,
сахар -1 ч. л.,
лимонный сок - 2 ст. л.,
винный красный уксус-1 ст. л.,
соль, молотый перец,
зелень кинзы - по вкусу.

Приготовление:

1. Нут предварительно замочить на ночь, затем отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Морковь почистить, промыть и нашинковать. Чеснок почистить и измельчить. Для салатной заправки смешать измельченный чеснок, зиру, кориандр, сахар, оливковое масло, лимонный сок и уксус.
2. В глубокой миске соединить морковь, нут и мелко нарубленную зелень кинзы, полить заправкой, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
3. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 2 ч.
4. При подаче посыпать охлажденный салат раскрошенной брынзой и добавить зерна граната. Украсить зеленью кинзы.

Приятного аппетита!
Просмотров: 173 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.11.2015, 13:37
Рекомендуем еще посмотреть:
Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Картошка запеченная в кефире под сыром...Картошка запеченная в кефире под сыром...

Курочка в медово-горчичном маринадеКурочка в медово-горчичном маринаде

Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Фунчоза по-корейскиФунчоза по-корейски

Запеканка из фаршаЗапеканка из фарша

Салат с яйцом и ветчинойСалат с яйцом и ветчиной

"СЫР ПОД ШУБКОЙ""СЫР ПОД ШУБКОЙ"

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат с морковью и нутом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.