Салат с морковью, шампиньонами и фасолью


Салат с морковью, шампиньонами и фасолью
Ингредиенты:

Шампиньоны консервированные — 1 Штука
Фасоль консервированная — 1 Штука
Морковь — 4 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Сыр — 50 Грамм
Йогурт — 3 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу

Приготовление:

Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере.
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец.
Готовые овощи необходимо переложить в салатник и дать им остыть.
Банку с фасолью открыть, слить лишнюю жидкость. Саму фасоль переложить в салатник с обжаренными овощами.
Банку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Грибы переложить в салатник.
Сыр натереть на терке и добавить в салатник к остальным ингридиентам.
В салат добавьте необходимое количество йогурта и хорошо перемешайте. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.12.2015)
Просмотров: 1048 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с морковью, шампиньонами и фасолью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с морковью, шампиньонами и фасолью ». Вы так-же « Салат с морковью, шампиньонами и фасолью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.