Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с огурцом и лососем

Ингредиенты

На 4 порции:

•   2 огурца
•   5 веточек укропа
•   150 г сметаны
•   3-4 ст.л. белого винного уксуса
•   4 ст.л. молока
•   600 г филе лосося
•   20 г топленого масла
•   соль, перец по вкусу
•   сахар по вкусу

 

Способ приготовления

 

1 Огурцы вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Укроп мелко порубите.

2 Смешайте сметану, уксус, молоко и укроп, приправьте соус солью, перцем и сахаром. Добавьте ломтики огурцов.

3 Филе лосося вымойте, обсушите и нарежьте кусочками. Приправьте их солью и перцем. Разогрейте в сковороде топленое масло и обжарьте в нем рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны.

4 Распределите огурцы в соусе по пиалам, сверху выложите кубики лосося. Украсьте салат веточками укропа.

 

                     Приятного аппетита!

 

                                     Свекольник с грибными равиоли

Просмотров: 608 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.02.2015, 13:06, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.