Салат с редисом и копченой рыбой


Салат с редисом и копченой рыбой рецепт

Рецепт приготовления Салат с редисом и копченой рыбой :


Ингредиенты:

Копченая ледяная рыба (можно форель, семгу) – 100 г (лучше брать готовую нарезку)
Редис – 100 г (1 пучок)
Салатная смесь – 0,5 упаковки (75 г)
Для заправки:
Зеленый лук – 2 шт.
Сахар – 0,5 чайной ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик
Соль – щепотка
Перец черный молотый
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Французская горчица (с зернами) – 1 чайная ложка

Приготовление:

Для заправки зеленый лук промыть, высушить и нашинковать.
Перемешать сахар и лимонный сок, чеснок почистить и пропустить через пресс.
Прибавить горчицу, смешать.
Налить масло и взбить все вилкой, либо венчиком.
Посолить и перчить.
Прибавить зеленый лук.
Редис промыть, высушить и нашинковать кусочками. Салатик промыть и высушить.
Перемешать салатик с редисом и разложить в салатницу. Полить горчичной заправкой.
Если рыба кусочком, то ее тонко нашинковать. Разложить кусочки рыбы на салатик из редиса.

Приятного аппетита!
Просмотров: 139 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.04.2016, 20:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.