- Салаты рецепты -

Салат с редькой «Розовое кольцо»



Ингредиенты:

редька - 1 шт.,
мясо - 200 гр.,
шампиньоны маринованные - 150 гр.,
оливки без косточек - 100 гр.,
специи, соль,
майонез

Приготовление:

Острая редька сделает любой салат зажигательным.
Получается отличная закуска — вкусная и полезная. Особенно хорошо смотрится в салатах китайская редька с розовой мякотью. Сорт, так и называется — «Розовое кольцо».
Если такой нет под рукой, то подойдет любая, которая есть, можно использовать дайкон или редис, которые придадут салату пикантный привкус. Особенностью этого салата является мясо.
Лучше, если это будет свинина, но можно использовать и куриную грудку.
Мясо должно быть не жирным, для этого блюда его не отваривают.
Отрезают куски мяса поперек волокон, толщиной 1 сантиметр, как на отбивные.
Мясо быстро жарят на большом огне до образования румяной корочки, обязательно посыпав специями: перцем, сухими травами, солят в конце жарки.
Оно должно получиться пряным на вкус и сочным.
После того, как мясо остынет, его режут аккуратными кубиками.
Редьку натирают на крупной терке, можно на той, на которой трут морковь, чтобы приготовить по-корейски.
Подсоленную редьку, мясо, маринованные шампиньоны, оливки надо смешать, заправить майонезом.
Такой салат можно подавать порциями на листьях салата.

Приятного аппетита!
Просмотров: 113 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.03.2016, 20:25
Рекомендуем еще посмотреть:
СырникиСырники

Мясо по-грузинскиМясо по-грузински

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

ШарлоткаШарлотка

Рис с курицейРис с курицей

Вкусный супчик из плавленных сырковВкусный супчик из плавленных сырков

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Салат с редькой «Розовое кольцо»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.