Салат с селедкой и грибами


Салат с селедкой и грибами
Рецепт приготовления Салат с селедкой и грибами :
Ингредиенты:

сельдь 1 шт
морковь 1 шт
лук 2 шт
грибы 300 г (шампиньоны)
яйца куриные 3 шт
орехи грецкие 60 г
майонез 180 г
зелень
соль
масло растительное 50 мл

Приготовление:

Яйца сварить, очистить и порезать.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Морковь натереть на терку.
Разогреть сковороду, налить растительное масло, высыпать лук с морковью и обжарить до золотистого цвета лука.
Отварить шампиньоны.
Дать им остыть.
Очистить селедку от костей. Порезать филе на маленькие кусочки.
Орехи порубить.
Грибы порезать пластинками.
Смешать селедку с орехами.
Выкладывать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом (~1,5-2 ложки на слой).

1 слой - селедка с орехами.
2 слой - яйца (не забудьте их немного посолить).
Третий - лук с морковью.
Четвертый - грибы (если варили грибы без соли - посолить).
Посыпать порубленной зеленью.

Оставить салат в прохладном месте на 2 часа настояться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 236 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.03.2016, 16:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :