- Салаты рецепты -

Салат с солеными лисичками



Ингредиенты:

Картофель— 2-3 шт.

Лук — 1 шт.

Соленые лисички или другие грибы — 200 гр.

Яйцо — 2 шт.

Телятина — 150 гр.

Сметана — 200 гр.

Горчица зерновая — 1 ст. л.

Укроп

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть нарезаны крупной соломкой, чтобы чувствовался вкус каждого продукта.
Если нет соленых лисичек, то можно заменить маринованными грибами, которые есть под рукой. Вначале телятину отваривают со специями, чтобы она имела яркий пряный вкус.
Отдельно варят картофель и яйца, потом их охлаждают.
Лук нарезают соломкой и заливают кипятком, чтобы избавиться от горечи.
В сметану добавляют горчицу и соль.
Картофель нарезают соломкой, к которой надо добавить пару ложек заправки и перемешать, чтобы он не оставался сухим.
Подготовленный таким образом картофель выкладывают на блюдо.
Второй слой — грибы, их тоже нарезают соломкой, на грибы — лук, который поливают заправкой.
Следующий слой телятина, нарезанная соломкой, щедро политая заправкой, последний слой — яйца с заправкой.
Для украшения используется укроп. Салат перед подачей должен постоять 2-3 часа, чтобы ингредиенты пропитались заправкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 121 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.03.2016, 20:16
Рекомендуем еще посмотреть:
Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Суп для похуденияСуп для похудения

Карп, запеченный с овощамиКарп, запеченный с овощами

Салат «Сытый гость»Салат «Сытый гость»

Мясо по-французскиМясо по-французски

ШарлоткаШарлотка

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Салат с солеными лисичками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.