Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с тофу

Фото Салат с тофу

Ингредиенты

 

На 4 порции:

400 г тофу

1 огурец

100 г помидоров черри

1 салатная луковица

300 г салатных листьев

2 ст.л. яблочного уксуса

4 ст.л. смеси орехов и семечек

2 ст.л. меда

4 ст.л. оливкового масла

7 ч.л. дижонской горчицы соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления

 

Вымойте салатные листья и овощи.

Лук очистите и нарежьте кольцами.

Огурец нарежьте тонкими кружочками.

Тофу нарежьте кубиками стороной 2 см.

Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте в нем тофу со всех сторон.

Яблочный уксус и мед взбейте венчиком.

Добавьте горчицу, соль, перец и орехи с семечками, перемешайте.

Разложите по тарелкам салатные листья, на них поместите жареный тофу.

Сверху выложите ломтики огурца, колечки лука и помидоры черри.

Приправьте  салат соусом и подавайте.

 

                        Приятного аппетита!

 

                                       Салат с авокадо, креветками и семгой      

Просмотров: 366 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.02.2015, 14:13, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.