Салат с ветчиной и дыней


Салат с ветчиной и дыней фото
Рецепт приготовления Салат с ветчиной и дыней :
Ингредиенты:

150 г салата, рукколы или любой другой свежей зелени

1 дыня

3 помидора

150 г пармской ветчины (учитывая нелегкое время, в которое мы живем, ветчину можно заменить чем-нибудь отечественным)

100 г сыра с плесенью
(опять же подойдет заменитель в виде 200 г моцареллы)

Оливковое масло

Бальзамический уксус

100 г пармезана

Приготовление:

Листья салата хорошо промыть, а потом убедиться, что они абсолютно сухие.

Дыню очень мелко нарезать – кусочки должны быть толщиной не более 1 см.
Ломтики ветчины нарезать максимально тонко.
Помидоры нарезать – кусочки должны быть сопоставимы с кусочками дыни.
Сыр нарезать кубиками.

Перемешать все это, но аккуратно, чтобы не раздавить дыню.
Заправить маслом и уксусом, добавить специи по вкусу.

Если удалось достать пармезан, украсить им салат и все немедленно съесть.

Приятного аппетита!
Просмотров: 124 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.08.2016, 13:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.