Салат с вялеными овощами и зерненым творогом


Салат с вялеными овощами и зерненым творогом рецепт

Рецепт приготовления Салат с вялеными овощами и зерненым творогом :


Ингредиенты:

- томаты (2-3 шт. - 300 гр.);
- перец красный (1 шт. - 200 гр.)
- масло растительное (1 ч.л.)
- зерненый творог (100 гр);
- нежирная сметана 10-15% (2 ст.л.);
- зелень (укроп, петрушка);
- базилик сушеный (можно разные пряные травы - кому как по вкусу).

Приготовление:

Предварительно вялим томаты и перец - моем овощи, режем на дольки (томаты можно пополам, перец полосками), удаляем с овощей лишние семена и влагу, выкладываем их на противень покрытый фольгой (можно и без нее), сбрызгиваем овощи раст. маслом, посыпаем базиликом и ставим в духовку на 2 часа при температуре 100 гр., остужаем.
Выкладываем овощи в пиалу или на блюдо, режем к ним зелень, добавляем творог и сметану, все слегка перемешиваем (можно немного посолить, но я не солила). Салат готов!
Употребила его в обед как основное блюдо, очень питательный и полезный
Можно заменить зерненый творог адыгейским сыром или брынзой, но в таком случае калорийность салата составит на 100 гр. ~ 82 ккал.

Приятного аппетита!
Просмотров: 175 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.11.2015, 18:44

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Желе сметанное "Зебра"Желе сметанное "Зебра"

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Персики в восточном стилеПерсики в восточном стиле

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Воздушная закуска "Сырные моменты"Воздушная закуска "Сырные моменты"

Салат с тунцомСалат с тунцом

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Салат с горчицей и сухофруктамиСалат с горчицей и сухофруктами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.