Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами


Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами рецепт

Рецепт приготовления Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами :


Ингредиенты

300 г куриного филе
300 г грибов
20–25 помидорок черри (или 3–4 обычных)
150 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло

блинчики:

3 яйца
зелень по вкусу (я использовала укроп)

Приготовление

Филе положить в фольгу, посолить, поперчить.
Фольгу завернуть.
Положить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
Остудить.
Филе мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10–15 минут.
Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
Делаем блинчики.
Зелень мелко нарезать.
Яйца взбить.
Добавить укроп.
Немного посолить.
Перемешать.
Сковороду немного смазать маслом.
Из полученной массы пожарить блинчики с одной стороны (можно пожарить один большой блинчик, можно массу разделить и пожарить 2–3 блинчика).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Остудить.
Нарезать соломкой.
Смешать филе, грибы, помидоры, блинчики.
Если необходимо, досолить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 421 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2015, 16:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Говядина, маринованная в водкеГовядина, маринованная в водке

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Конфеты  "Сникерс"Конфеты "Сникерс"

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Голубцы с грибами из краснокачанной капустыГолубцы с грибами из краснокачанной капусты

Канапе с ливерной колбасойКанапе с ливерной колбасой

Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.