Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами


Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Рецепт приготовления Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами :


Ингредиенты

300 г куриного филе
300 г грибов
20–25 помидорок черри (или 3–4 обычных)
150 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло

блинчики:

3 яйца
зелень по вкусу (я использовала укроп)

Приготовление

Филе положить в фольгу, посолить, поперчить.
Фольгу завернуть.
Положить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
Остудить.
Филе мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10–15 минут.
Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
Делаем блинчики.
Зелень мелко нарезать.
Яйца взбить.
Добавить укроп.
Немного посолить.
Перемешать.
Сковороду немного смазать маслом.
Из полученной массы пожарить блинчики с одной стороны (можно пожарить один большой блинчик, можно массу разделить и пожарить 2–3 блинчика).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Остудить.
Нарезать соломкой.
Смешать филе, грибы, помидоры, блинчики.
Если необходимо, досолить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 433 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2015, 16:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Шоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкойШоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкой

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Печенье с яблоками, изюмом и отрубямиПеченье с яблоками, изюмом и отрубями

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.