Салат Сухарный


Салат Сухарный
Рецепт приготовления Салат Сухарный :

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

несколько ломтиков белого хлеба
майонез
печень минтая консервированная – 1 банка
яйцо – 3 шт.
зелень – по вкусу
масло сливочное для обжаривания
луковица – 1 шт.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков.

Белки мелко нарезать, желтки натереть на мелкой терке.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Лук очистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком, для того чтобы отбить горечь.

Салат укладывать слоями:

сухари (количество должно составлять половину от от всего объема салата) – майонез – печень минтая – лук – майонез – белки – майонез - желтки.

Сверху украсить салат веточками свежей зелени.

 

                                 Приятного аппетита!


Просмотров: 261 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.08.2015, 21:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.