Салат Зодиак


Салат Зодиак

Рецепт приготовления Салат Зодиак :


Сегодня хочу поделиться с вами моего любимого салата Зодиак. Этот салат я готовлю уже несколько лет на праздники. И его сметают в одно мгновение. Говорят очень нравится).

Ингредиенты для салата:

0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез - по вкусу,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.
Просмотров: 5114 | Рейтинг: 5.0/11| Автор: kulinar | Добавлено: 13.08.2014, 22:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Роллы с красной рыбой и зеленьюРоллы с красной рыбой и зеленью

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Торт "Шоколадная Маркиза"Торт "Шоколадная Маркиза"

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Фасоль с овощами в томатном соусеФасоль с овощами в томатном соусе

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Блинный торт с начинкой из консервированных фруктовБлинный торт с начинкой из консервированных фруктов

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Сырная подлива для макаронСырная подлива для макарон


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 1
1 kimelena  
Салат просто изумительный! Правда, за неимением свежих шампиньонов положила консервированные (что на мой взгляд не ухудшило вкусовых качеств салата), вместо бедра куриного - филешку  (как и автор), а сверху посыпала измельченным грецким орехом - он придал пикантность. Домашние остались в восторге, особенно удалось приятно удивить любимого мужа, а самое главное-свекровь)))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.