Салат Зодиак


Салат Зодиак

Рецепт приготовления Салат Зодиак :


Сегодня хочу поделиться с вами моего любимого салата Зодиак. Этот салат я готовлю уже несколько лет на праздники. И его сметают в одно мгновение. Говорят очень нравится).

Ингредиенты для салата:

0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез - по вкусу,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.
Просмотров: 5039 | Рейтинг: 5.0/11| Автор: kulinar | Добавлено: 13.08.2014, 22:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пельмени с простоквашейПельмени с простоквашей

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Томатный суп-пюре «Звездочки»Томатный суп-пюре «Звездочки»

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Торт "Эльбрус"Торт "Эльбрус"

Тыквенный пирог с ореховой крошкойТыквенный пирог с ореховой крошкой

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 1
1 kimelena  
Салат просто изумительный! Правда, за неимением свежих шампиньонов положила консервированные (что на мой взгляд не ухудшило вкусовых качеств салата), вместо бедра куриного - филешку  (как и автор), а сверху посыпала измельченным грецким орехом - он придал пикантность. Домашние остались в восторге, особенно удалось приятно удивить любимого мужа, а самое главное-свекровь)))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.