Shratva.ru - Салаты рецепты

Слоеный овощной салат с языком и сыром

Состав: 

Говяжий язык – 500 гр. 
Огурцы – 300 гр. 
Помидоры – 300 гр. 
Сыр твердый – 150 гр. 
Болгарский перец – 200 гр. 
Листовой салат – 200 гр. 
Красный салатный лук – 1 шт. 
Укроп – 1 пучок 
Натуральный йогурт – 100 гр. 
Горчица – 2 ч.л. 
Лимонный сок – 2 ч.л. 

Приготовление: 

Язык отварить, облить холодной водой, снять верхнюю шкурку. 
Охладить, нарезать тонкими ломтиками. 
Овощи крупно нарезать. 
Салатные листья порвать. 
Сыр натереть на терке. 
Выкладывать на блюдо слоями: 
- салатные листья 
- перец 
- огурец 
- язык 
- лук 
- помидоры 
- сыр 
Сверху посыпать мелко нарезанным укропом. 
Для соуса смешать йогурт, горчицу и лимонный сок, посолить по вкусу. 
Каждый слой заправить соусом.

Просмотров: 716 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.09.2014, 15:09, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
6 рецептов кляра для рыбыКабачковые оладьи
Творожная запеканкаЛетняя запеканка из кабачков
Очень вкусный салатСалат из маринованных грибов
Рыбная запеканка "Нежная"Салат «Королевская шуба»
Крабовый салат с капустойКурица, тушенная с помидорами
Шоколад «Домашний»Салат «Серпантин»
Греческое медовое печенье "Зимний сон"Салат с апельсинами и креветками
Закусочные булочкиСалат "Лисичка"
Блинный пирог с творожной начинкойСалат "Мельник"
Морковный пирогСалат "Пушинка"
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.