- Салаты рецепты -

Сырный салат с арбузом и грецким орехом



Ингредиенты:

Арбузная мякоть (150 - 200 грамм),
перец сладкий (1 штука),
сыр адыгейский (70 грамм),
сыр сладко-соленого сорта (50 грамм),
сок половины лимона,
грецкие орехи,
оливковое масло (2-3 столовые ложки)

Приготовление:

Из арбузных долек вынуть семечки, срезать кожуру. Порезать арбуз продолговатыми брусочками около 2-3 см в длину.
Сладкий перец промыть и обсушить. Вынуть сердцевину с зернышками. Порезать квадратиками.
Далее подготовить сыр. Сыр необходим двух сортов. Один – сладко-соленый, второй – пресноватый. Мне нравится присутствие в этом салате адыгейского сыра. Итак, один сорт необходимо порезать брусками (по размеру такими, как арбузные), второй сорт – потереть на крупной терке.
Арбузные бруски посыпать немного измельченным грецким орехом, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и оставить на 15 минут в холодильнике. После полить оливковым маслом и перемешать.
На салатную тарелку выложить слой из адыгейского сыра. Сверху выкладывается подготовленный ранее арбуз.
Завершающий слой – сыр, тертый на терке. Необходимо им щедро посыпать салат. Перед подачей салат должен постоять в холодильнике и хорошенько охладится.

Приятного аппетита!
Просмотров: 121 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.04.2016, 21:31
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат Нисуаз (легкий вариант)Салат Нисуаз (легкий вариант)

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Безе с начинкойБезе с начинкой

Творожная запеканка-суфле в мультиваркеТворожная запеканка-суфле в мультиварке

Салат *Изумрудная россыпь*Салат *Изумрудная россыпь*

Блинчики из овсянкиБлинчики из овсянки

Омлет - рулетОмлет - рулет

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Похожие:

Не знаете, как приготовить Сырный салат с арбузом и грецким орехом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.