Теплый салат из печеной тыквы с рукколой


Теплый салат из печеной тыквы с рукколой
Ингредиенты:

800 г мякоти тыквы хоккайдо
2 пучка рукколы
3 стол. ложки оливкового масла
100 мл сухого белого вина
сок 1 лимона
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нагреть духовку до 200 °С.
Тыкву нарезать крупными кубиками или дольками.
Оливковое масло смешать с вином и соком лимона, добавить соль и перец по вкусу.
Тыкву выложить на лист фольги, сбрызнуть соусом, завернуть в фольгу и запекать в духовке 20 мин.
Затем развернуть, дать остыть 5 мин.
Рукколу ополоснуть, обсушить и крупно порвать.
Перемешать с тыквой, разложить по порционным тарелкам и полить оставшимся соусом.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.10.2016)
Просмотров: 693 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Теплый салат из печеной тыквы с рукколой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Теплый салат из печеной тыквы с рукколой ». Вы так-же « Теплый салат из печеной тыквы с рукколой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.