Сдобное печенье «Медовые колобки» с медом и корицей

Ингредиенты:

мука 3 стакана
яйца куриные 1 шт.
вода 60 мл
сахар 1 стакан
масло сливочное 100 г
сода 1/2 ч.л.
корица по вкусу
мед 2 ст.л.

Приготовление:

Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
Замешиваем тесто.
Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
Выпекаем при температуре 210 градусов 15 - 20 мин. до золотистого цвета.
Охлаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!