- Шашлыки -

Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини



Ингредиенты:

хлебная крошка 200 г
арахис 200 г
яйца куриные 1 банка
цукини 1 шт.
помидоры черри 12 шт.
виноград белый 12 шт.
сельдерей зелень 2 горсти
чеснок 2 зубчика
куриный бульон ½ ст. л.
винный уксус красный ⅓ мл
сахар коричневый ½ стакана
имбирь корень 2 ч. л.
крахмал 4 ч. л.
говяжий фарш 500 кг

Способ приготовления

Смешиваем фарш, хлебные крошки, мелко нарезанную зелень, чеснок и тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец, яйцо, измельченный арахис и снова перемешиваем.

Лепим фрикадельки и запекаем их 10-15 минут при температуре 200* в огнеупорной форме или на противне, застеленном фольгой.

Для соуса: смешиваем коричневый сахар, крахмал, измельченный имбирь, красный винный уксус, сироп или мед и куриный бульон. Доводим до кипения и варим 2 минуты.

На шпажки нанизываем, чередуя обжаренные фрикадельки, виноград и черри, пропуская между ними ленточки цукини, смазываем наши шашлычки соусом и запекаем 15-20 минут при 180*С.

Подаем готовые шашлычки с оставшимся соусом и приглашаем всех к столу!

Приятного аппетита!
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.09.2015, 22:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат "Морское наслаждение"Салат "Морское наслаждение"

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Домашний чесночный майонезДомашний чесночный майонез

Картофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыром

Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомОладьи из кабачков с сыром и чесноком

Салат из кальмаров с оливкамиСалат из кальмаров с оливками

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Рулет-печенье с грецкими орехами и безеРулет-печенье с грецкими орехами и безе

«Чудо» с копченой курицей«Чудо» с копченой курицей

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.