Шашлык из креветок и гребешков с медом


Шашлык из креветок и гребешков с медом
Рецепт приготовления Шашлык из креветок и гребешков с медом :
Ингредиенты:

- креветки - 500г

- гребешки (свежие неочищенные) - 250г

- мед - 90г

- соевый соус - 2 ст.л.

- соус для барбекю - 65г

- сладкий херес - 2 ст.л.

Приготовление:

Вымочить восемь деревянных шампуров в воде.
Удалить головы креветок.
Очистить креветки, оставляя хвосты.
Очистить гребешки.
Нанизать креветки и гребешки поочередно на 8 шампуров.
Уложить в мелкую неметаллическую посуду.
Смешать мед, соусы и херес и залить шашлык.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Подготовить и прогреть барбекю.
Жарить шашлык на горячей крышке барбекю 5 мин, постоянно смазывая маринадом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 261 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 14:24

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.