- Шашлыки -

Шашлык из семги на углях



Ингредиенты:

Семга – 500 г,
лук – 0,5-1 шт.,
чеснок – 0,5-1 зубок,
лимон – 2-3 колечка,
укроп – 2-3 веточки,
масло оливковое – 0,5 ст. ложки,
соль – 0,25-0,5 ч. ложки,
перец белый молотый – 0,25 ч. ложки

Приготовление:

Семгу моем и обсушиваем. Вынимаем кости. Отделяем филе.
Нарезаем порционными кусочками (примерно 3 см).
Лук очищаем, моем, нарезаем колечками или полукольцами.
Чеснок очищаем, мелко режем.
Укроп мелко режем. Лимон нарезаем небольшими ломтиками.
Смешиваем лук, чеснок, укроп и лимон с рыбой.
Добавляем соль, белый перец и, конечно, оливковое масло.
Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
Аккуратно нанизываем кусочки на шампуры. Лучше, конечно, шампуры бамбуковые…
Жарить шашлык из семги на горячих углях, переворачивая время от времени, до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 106 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.05.2016, 20:55
Рекомендуем еще посмотреть:
Рецепты самого вкусного тестаРецепты самого вкусного теста

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

Греческий салатГреческий салат

Торт МуравейникТорт Муравейник

Тыквенные котлетки на паруТыквенные котлетки на пару

Куриные ножки в чулочкахКуриные ножки в чулочках

«Чудо» с копченой курицей«Чудо» с копченой курицей

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Печень по царскиПечень по царски

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Шашлык из семги на углях?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.