Шашлык по-охотничьи
|
Ингредиенты:
баранина - 600г грибы - 200г сладкий зеленый перец - 400г топленое масло - 80г соль - 20г сахара - 20г черный горький молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Мясо посыпать сахаром, солью, черным молотым перцем. Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на 2-4 части, нанизать на шампуры, чередуя сладкий перец, мясо, грибы. Приготовленный шашлык смазать топленым маслом и печь над раскаленными углями, поворачивая время от времени шампуры и следя за тем, чтобы мясо, грибы и перец не подгорали. Готовый шашлык положить на вымытые листья винограда или бука.
Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.05.2015) | |
| Просмотров: 788 | |
Комментарии к Шашлык по-охотничьи в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шашлык по-охотничьи ». Вы так-же « Шашлык по-охотничьи » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.