Шоколадная арахисовая паста с сахарной пудрой

Ингредиенты:

арахис 2 стакана
сахарная пудра 1-1.25 стакана
какао-порошок (без сахара) 1/2 стакана
масло растительное 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.

Приготовление:

Арахис промыть под проточной водой, выложить на бумажное полотенце.
Высушить, духовку прогреть до 180 - 200 градусов.
Орехи выложить на противень, жарить в духовом шкафу в течение пятнадцати минут. Продукт помешивать.
Обжаренные орехи вынуть из духовки, остудить, переложить в чашу блендера, взбить.
Прибор несколько раз останавливать, пасту перемешивать ложкой.
Добавить какао-порошок, сахар, соль, растительное масло.
Ингредиенты перемешать и взбить.
Пасту переложить в банку, поставить в холодильник.
Время хранения такой пасты - от 7-10 дней.

Приятного аппетита!